SLUŽBY

Na čom si zakladáme?

U nás sa môžte spoľahnúť na:

Kvalita

Čerstvé a chutné jedlá každý deň

Kompletný servis

Zabezpečujeme oslavy a akcie bez starostí

Spolupráca

Svojich klientov a zákazníkov si vážime

"CHAFING a CATERING"

Veľkou výhodou Chafingu je, že vybrané jedlá máte stále k dispozícií teplé a kedykoľvek počas oslavy si môžu hostia tak povediac "ďobnúť/ prejesť".

Objednávka je zakrytá v gastro nádobe, ktorá je položená vo vodnom kúpeli a je vyhrievaná buď elektricky, alebo v prírode (terasa, dvor) liehovými pastami. V Chafingu, ktorý tvorí zvyčajne mäso (rôzne druhy- hov. sviečková, roštenka, steak, bravčové koleno/rebierko, panenská sviečková, rezne, kuracie stehienka/krídelka, prsné marinované rezníky, morčacie mäso, ryby, atď.) si môžete doobjednať rôzne šaláty, či doplnky (uhorka. baranie rohy, nakladaná zelenina, atď.)

Rýchla možnosť objednávky / nacenenia:

PRASIATKO NA PARTY

Cena upraveného prasiatka 1kg je 8,00 eur. V cene je zahrnuté:

- prasiatko jeho čistá váha, naloženie do laku (nálev), nástrek laku do hrubšej svaloviny, podľa váhy 3-4 dni    - rožnenie podľa veľkosti 3-4 hod. (potieracia zmäs, tvrdé drevo / ovocné dreviny, drevené uhlie, alobal)       - orezávanie a servis                                                          - možnosť doobjednanie prílohy (rôzne upravené zemiaky, rôzne druhy pečiva a chleba, zeleninové prílohy)                                                                                - možnosť prípravy plnky a náplne (grilovaná pečeň v črevnej sieťke s cibuľou, mäsová plnka s jablkami a hlávkovou kapustou, žemľová plnka s pečeňou a bylinkami)

Prasiatka až do váhy 40 kg, čo je pre 60-70 osôb. Váha 25 kg pre 30-35 osôb. Možnosť grilovania zeleniny, rýb, krkovičky a pod.

ZABEZPEČÍME / POŽIČIAME

  • - Inventár - sklo, porcelán, príbory
  • - Zariadenie - grily, fritézy
  • - Ďalšie zariadenie ako napr:
    • Párty pivnú pumpu na čapovanie (10€/deň)
    • Multifunkčný gril na prasiatko, gril na veľké grilovanie (50€/deň)
  • - Práca kuchára (5€/hod)
  • - Práca pomocného kuchára (4€/hod)
  • - Čašník/servírka (4€/hod)

DOPRAVA:

  • - Pri objednávke nad 100€ do 10 km ZDARMA
  • - Pri objednávke pod 100€,  1,00€/km
  • - Pri objednávke nad 200€, 0,50€/km nad 10 km

KÁVOVÝ CATERING

Zabezpečený profesionálnymi baristami a špičkovými zariadeniami. Určený pre účastníkov seminárov a kongresov, alebo ako prekvapenie pre Vašich hostí na večierkoch, eventoch či iných spoločenských podujatiach.

Kávový catering 300 eur s DPH, zahŕňa:

  • prípravu nápojov po dobu 4 hodín (každá ďalšia hodina = príplatok 50€ s DPH)
  • pripravované nápoje: espresso, espresso lungo, cappuccino, cold brew
  • profesionálny dvojpákový kávovar
  • 2x profesionálny mlynček na kávu
  • 2x profesionálny barista
  • 2 druhy kávy (zmes, výberová káva)
  • suroviny v cene (káva, mlieko, cukor, TO GO poháre)