SLUŽBY
Na čom si zakladáme?
U nás sa môžte spoľahnúť na:
Kvalita
Čerstvé a chutné jedlá každý deň
Kompletný servis
Zabezpečujeme oslavy a akcie bez starostí
Spolupráca
Svojich klientov a zákazníkov si vážime
"CHAFING a CATERING"
Veľkou výhodou Chafingu je, že vybrané jedlá máte stále k dispozícií teplé a kedykoľvek počas oslavy si môžu hostia tak povediac "ďobnúť/ prejesť".
Objednávka je zakrytá v gastro nádobe, ktorá je položená vo vodnom kúpeli a je vyhrievaná buď elektricky, alebo v prírode (terasa, dvor) liehovými pastami. V Chafingu, ktorý tvorí zvyčajne mäso (rôzne druhy- hov. sviečková, roštenka, steak, bravčové koleno/rebierko, panenská sviečková, rezne, kuracie stehienka/krídelka, prsné marinované rezníky, morčacie mäso, ryby, atď.) si môžete doobjednať rôzne šaláty, či doplnky (uhorka. baranie rohy, nakladaná zelenina, atď.)
V prípade záujmu volajte na: +421 948 733 940
PRASIATKO NA PARTY
Cena upraveného prasiatka 1kg je 14,00 eur. V cene je zahrnuté:
- prasiatko jeho čistá váha, naloženie do laku (nálev), nástrek laku do hrubšej svaloviny, podľa váhy 3-4 dni
- rožnenie podľa veľkosti 3-4 hod. (potieracia zmäs, tvrdé drevo / ovocné dreviny, drevené uhlie, alobal)
- orezávanie a servis
- možnosť doobjednanie prílohy (rôzne upravené zemiaky, rôzne druhy pečiva a chleba, zeleninové prílohy)
- možnosť prípravy plnky a náplne (grilovaná pečeň v črevnej sieťke s cibuľou, mäsová plnka s jablkami a hlávkovou kapustou, žemľová plnka s pečeňou a bylinkami)
Prasiatka až do váhy 40 kg, čo je pre 60-70 osôb. Váha 25 kg pre 30-35 osôb. Možnosť grilovania zeleniny, rýb, krkovičky a pod.
ZABEZPEČÍME / POŽIČIAME
- - Inventár - sklo, porcelán, príbory
- - Zariadenie - grily, fritézy
- - Ďalšie zariadenie ako napr:
- Párty pivnú pumpu na čapovanie (20€/deň)
- Dvojpákové výčapné zariadenie s chladením (30€/deň)
- Multifunkčný gril na prasiatko, gril na veľké grilovanie (75€/deň)
- - Práca kuchára (10€/hod)
- - Práca pomocného kuchára (6,5€/hod)
- - Čašník/servírka (6,5€/hod)
DOPRAVA:
- - Pri objednávke nad 150€ do 10 km ZDARMA
- - Pri objednávke pod 150€, 1,50€/km
- - Pri objednávke nad 200€, 1,40€/km nad 10 km
KÁVOVÝ CATERING
Zabezpečený profesionálnymi baristami a špičkovými zariadeniami. Určený pre účastníkov seminárov a kongresov, alebo ako prekvapenie pre Vašich hostí na večierkoch, eventoch či iných spoločenských podujatiach.
Kávový catering 350 eur s DPH, zahŕňa:
- prípravu nápojov po dobu 4 hodín (každá ďalšia hodina = príplatok 50€ s DPH)
- pripravované nápoje: espresso, espresso lungo, cappuccino, cold brew
- profesionálny dvojpákový kávovar
- 2x profesionálny mlynček na kávu
- 2x profesionálny barista
- 2 druhy kávy (zmes, výberová káva)
- suroviny v cene (káva, mlieko, cukor, TO GO poháre)
V prípade záujmu kávového cateringu volajte na: